Bueno pues aquí estamos de nuevo, tras una semana que pasó casi como un destello, intensa y productiva.

Asistimos a la International Soil Asociation Conference en Londres, un evento donde personajes destacados en distintos ámbitos, Científicos, Permacultores, Políticos, Activistas, Escritores y demás debatían el futuro de la alimentación.

El evento comenzó con la presentación de Bob Watson, Científico Jefe del departamento de investigación de agricultura británico, una buena carga de datos que podían poner los pelos de punta, a destacar. La inevitable subida de las temperaturas y como afectarían a los diferentes países, las espectatívas están entre los 2º y 4º centígrados de aqui a finales de esté siglo, incluso si los gobiernos se pusieran de acuerdo en Copenhague no podríamos evitar los cambios de 2º centígrados que son irrebersíbles puesto que son consecuencia de todos los gases emitidos en estos pasados 20 años, las zonas mas afectadas son África, India y el sur de Europa, por otra parte, tendremos que acostumbrarnos a un clima mas extremo donde las épocas de sequía y las inundaciones sean mas frecuentes. A fin de cuenta, planteaba que la posibilidad de mantener un sistema agrícola como el actual que alimente a una población en permanente crecimiento, no es muy viable, si no buscámos una solución ...en este caso su propuesta los transgénicos :-(

Otro personaje a destacar de la primera mesa es Patrick Holden , Jefe Ejecutivo de la Soil Association
(primero por la izquierda en la foto) que destacó la necesidad inminente de la creación y apoyo sistemas de producción de alimentos de manera mas autóctona e independiente del tráfico comercial actual, como las propuestas de transition towns.

Por la tarde los Personajes a destacar , fueron claramente Rob Hopckins
(primero izquierda en la foto) director del transition town Totnes , que presentó el funcionamiento de las transition towns y el exito de expansión que la propuesta ha conseguido a nivel mundial, y sin lugar a dudas la participación de Vandana Shiva- reconocida activista India , que habló de la lucha de los granjeros no tan solo de India , tambien de America (Norte y Sur) estan mantienendo contra la multinacional Monsanto, una empresa que pretende sacar tajada de la carencia de recursos alimenticios y apoderarse de la patentes de semillas a nivel mundoial. algo parecido a microsoft pero con nuestra comida.
Si os interesa el tema os aconsejo la película Food inc. El director la presentó como cierre a la conferencia , muy interesante.
por último comentar que conseguimos que tanto Rob Hopkins como Patrick Holden, nos concedieran una cita para realizarles una entrevista para nuestro documental , todo un éxito.
Así que, estamos en marcha.
Hasta la próxima semana.